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Author:yama
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越前そば
福井はそばがとても美味しいことで有名とのことで案内され食してみた。福井の旅で2件のそば屋食べ比べ。一件目はこはく庵。福井はおろしそばが有名。ここの店は麺が平たいきしめんのようなそばでこしがあり、大根も辛くなくものすごーく美味しかった580円。焼きサバも美味しいらしい。売り切れで残念だった。もう一件は足羽山山頂にある木の芽屋ここもおろしそばを注文。こはく庵と全然違う。味はモッチリしたそばで出汁に付けて食べる700円。両方美味しいが、まったく違うそばなので両方食することをお薦めする。それと田楽を注文580円。福井は豆腐の田楽である。これもまた美味しい。足羽山は市内にあり春には桜で有名とのこと。小さな小さな山。。
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テーマ:蕎麦屋 - ジャンル:グルメ

さーブログの始まりです。 | 19:43:22 | Trackback(0) | Comments(0)
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